怎样挑选葛根粉丝好吃 如何挑选葛根粉丝好吃
1、看颜色 。纯正的葛粉颜色是微微泛黄的 ， 并且颜色很均匀；而如果是纯白的葛粉 ， 则可能是掺有淀粉的 。
2、用手触摸 。抓一把粉在掌心 ， 能感觉到有些粗糙的才是比较纯正的葛粉；如果感觉十分的细腻柔滑 ， 则有可能是掺有淀粉的 。
3、尝味道 。纯正的葛粉吃在嘴里是清凉的 ， 感觉有些像藕粉；掺有淀粉的口感则带有一些甜味或者无味 。
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