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【广东为什么中秋吃田螺,广东中秋吃田螺是什么意思】1、中秋食田螺,是很多广东人家中秋节的压轴食品,一来民间认为吃田螺可明目,传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”;二来认为田螺的肥美,也寓意美好;三来田螺有壳,剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,以求去邪气,晦气 。
2、清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺 。”更说小孩子中秋吃田螺,会明目 。炒田螺前,田螺底部会弄掉,吃的时候,先把田螺盖拿走,把螺肉吃掉 。那么,在月光之下吃田螺,田螺壳从头到尾都通了 。且田螺盖与眼睛相似,因而吃田螺寓意“明目” 。
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