在这些个冬日的午后,不如腾出一点时间,喝杯下午茶,或许留下的两成力气能给我们引进高效工作的灵感和创意噢 。?时光焙出浓风厚骨与陈年乌龙优雅相对?足火乌龙茶是陈放的理想选择 。部分发酵已氧化了大量茶多酚,焙足火则可令茶叶趋向成熟稳定,存放过程中不易返青 。陈年乌龙启封饮用前,一般需要重新焙火,将存放过程中缓慢反应产生的杂味、水分焙去,留存最本真的味道 。?经年陈放,岁月浸染 。陈年乌龙在水中绽放时,劲足汤厚,沉香凝韵,让人动容 。如果能喝到10年以上的陈年老茶,那么它会既有大红袍的高火香,又有普洱茶的陈香,真可谓是唇齿留香,耐人寻味 。?暖手暖心暖胃午后红茶的放松闲适?冬季适宜喝红茶 。红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可帮助胃肠消化、促进食欲、消除水肿、强壮心肌、预防辐射造成皮肤癌等功效 。蜂蜜加红茶润肠胃,能清除肠道内的油脂,有排毒的作用,还能减肥 。红茶性温和,刺激性小,具有红色红汤特点,给人以温暖的感觉,冬季饮用有和胃、暖身之效 。?烹煮一壶老白茶空气中流动毫香蜜韵?白茶是六大类茶里,最能保持茶叶原始状态的茶类 。新茶青气较重,茶性寒凉 。在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温 。清甜的茶汤里,成熟的果香、木质香、枣香,会相继呈现 。可饮可煮,清澈柔和,一如床前的明月之光 。?老白茶是相当耐泡的,陈年的寿眉饼是不错的选择,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓 。?【如何给冬日留杯下午茶时间】
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