淮山枸杞炖花胶乌鸡汤
淮山枸杞炖花胶乌鸡汤是一道非常营养滋补的汤 ， 具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效 。而且做法非常的简单不说 ， 口感还很细腻 ， 柔滑 ， 香味浓厚 ， 非常的好喝哦!
淮山枸杞炖花胶乌鸡汤的做法：【淮山枸杞炖花胶乌鸡汤】 1、淮山、枸杞子洗净 。乌鸡去皮清洗干净 ， 斩块 ， 飞水 。花胶去腥处理(之前食谱有介绍) 。
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2、所有材料放入炖锅 。
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3、把全部材料加入炖锅内 ， 加入适量开水 ， 隔水炖2-3小时 。
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4、起锅前加入少许盐调味 。
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5、起锅摆盘 ， 增加食欲 。
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成品图：
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淮山枸杞炖花胶乌鸡汤小提示： 加入面条煮熟即是一碗可口养生的滋补面了哦 。
乌鸡的食用方法： 乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳 ， 可将其骨头砸碎 ， 与肉、杂碎一起熬炖 ， 最好不用高压锅 ， 耐用砂锅熬炖 ， 炖煮时宜用文火慢炖 。
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