孕妇常见的错误的饮食搭配

导读:五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用 。

孕妇常见的错误的饮食搭配

文章插图
我们很多人都是希望我们能吃到美味的佳肴的,但是有的佳肴看着美味,但是可能因为我们的搭配不合理造成我们的健康伤害的,那么我们常见的错误的饮食搭配有哪些呢?
1.鸡肉和芝麻:芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可导致死亡 。常见菜肴如“葱菇鸡块” 。
2.大蒜和大葱:大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状 。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆) 。
3.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用 。
4.白萝卜和木耳:如红白萝卜木耳汤 。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效 。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎 。
5.西红柿和鱼肉:西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用 。如西红柿烩平鱼 。
【孕妇常见的错误的饮食搭配】6.鲫鱼和冬瓜:鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水 。低血压、身体虚弱者不宜食用 。
7.鸡蛋与白糖同煮:很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物 。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用 。
8.鸡蛋与豆浆同食:早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯 。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用 。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值 。
上面这八个都是我们在饮食中比较容易犯的错误,只有我们了解这些错误,我们才能有效的避免一些可能出现的健康伤害的 。

    推荐阅读