渔文乐海鲜刺身

材料:
主料:新鲜的加吉鱼,三文鱼,金枪鱼,北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末,日本酱油
做法:
1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上 。
2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上 。
要点:
1.萝卜丝可用专用工具切出 。
2.要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿 。
3.海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜 。4.所有的用料均不需再放任何作料,吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可【渔文乐海鲜刺身】

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