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熟玉米放保鲜八天还能吃吗,熟玉米在冰箱里面可以放多久

生活百科

熟玉米在冰箱里面可以放多久煮熟的玉米能放多久如果冷藏可以保存三到四天 ， 如果冷冻可以保存半年上面 ， 在夏季熟玉米极容易腐败变质 ， 因此不可以在常温下存放过久 ， 一般只可以存放十二小时左右 ， 秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下 ， 熟玉米可以存放一天左右的时间 。
1、熟玉米常温保存煮熟的玉米在常温下也可以保存 ， 一般夏季能放12个小时左右 ， 而秋冬季的话 ， 能存放一天左右 。2、直接冷冻保存想把煮熟的玉米保存的时间长一些 ， 可以直接冷冻保存 ， 具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我 ， 在后用保鲜袋装起来 ， 放在冰箱的冷冻室中 ， 进行冷冻保在 ， 想吃的时候 ， 取出直接放在微波中加热就可以了 。
这种保鲜方法可以保存一周的时间 。3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存 ， 但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短 ， 多会在二到三天左右 ， 如果时间过长 ， 也会出现变馊的情况 ， 那时是不能再接着食用的 。
另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时 ， 也要再次加热 ， 最好能放在水中煮开一次 ， 这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉 。4、夏季玉米可以煮制前保存喜欢吃煮玉米的朋友 ， 不一定要把玉米全部煮出来 ， 再保存 ， 可以直接保存新鲜的 ， 保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮 ， 留下里面的三到四层 ， 然后把它们直接放入冰箱冷冻 ， 想吃时取出带皮一起煮制 ， 煮好以后食用口感特别新鲜 。
速冻玉米选择生冻也可以 ， 现在我们向您推荐一种不需冷冻 ， 不用盐渍 ， 不用真空包装 ， 不用烘干（晾干）的常温下嫩玉米保鲜技术 ， 即只要将采摘后的嫩玉米浸泡于事先配制好的保鲜液中 ， 即可达到长期保鲜的目的 ， 保鲜期长达8个月以上 。
口味纯正 ， 品质鲜嫩如初 ， 而保鲜成本每穗仅为3分钱左右 。用此法搞玉米保鲜不需设备投资 ， 操作简单易行 ， 原料易购价廉 ， 极具普及推广价值 。
一、工艺流程 嫩玉米-预处理-保鲜液浸泡-成品（上市） 二、保鲜液配方及配制方法 1 。配方 安息香酸钠盐0 。
1% ， 有机酸0 。2% ， 肌醇六磷酸脂0 。
1% ， 维生素c0 。1% ， 水余量 。
2 。配制方法 先按配方量将安息香酸钠盐、有机酸溶于水中加热至沸 ， 放凉后再加入肌醇六酸脂及维生素C ， 搅拌均匀后即为玉米保鲜液 。
三、操作要点 1 。原料采收应选择籽粒刚刚饱满未固化 ， 穗头雄蕊未发干的嫩玉米（即7成熟状态） 。
2 。保鲜液浸泡前应除去苞叶、雄蕊 ， 用清水冲洗干净 。
采下后要当天处理完毕 ， 否则品质老化无保鲜处理价值 。3 。
保鲜液使用量应以没过玉米为准（一般保鲜液与玉米的重量比为2:3） 。4 。
保鲜贮存容器可选用塑料桶、大缸或水池 。使用前洗净杀菌 。
5 。贮存保鲜玉米 ， 应尽可能装满容器 ， 并加盖密封 ， 以减少空气的氧化作用 。
6 。保鲜液中各成分均属食品添加剂 ， 可到各地食品添加剂商店购买 。
7 。如在保鲜液配方中补加不同香型的食品香精 ， 还可加工成各种不同口味的水果型保鲜玉米 ， 价值更高 。
8 。该法保鲜嫩玉米 ， 一般夏末秋初操作 ， 春节前后上市最佳 。
熟玉米可以隔夜吃吗
玉米煮熟隔夜 ， 如果闻起来没有异味 ， 表面光泽没有粘液 ， 就可以吃 。
一般来说 ， 如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里 ， 问题不大 。
放在室内 ， 如果是通风的地方 ， 一般也不会坏；玉米关键是含有大量淀粉、糖类 ， 室内温度增高 ， 表面细菌繁殖 ， 就容易后变质 。不过没有异味和颜色的异样 ， 可以在锅里蒸一下 ， 不仅仅加热后口感好 ， 而且表面的细菌也能杀掉 ， 这样吃起来就更安全 。
虽然隔夜的玉米在保存得当的情况下可以吃 ， 但是不能在未经过处理的情况下直接食用 。食用之前 ， 一定要事先进行温热 ， 确保在熟透之后食用 ， 否则可能会引起胃肠炎 。而且吃之前在锅里蒸一下 ， 不仅加热后口感好 ， 而且也能将保存期间表面产生的细菌杀掉 ， 这样吃起来更安全 。
拓展资料
煮熟的玉米保存方法
先把熟玉米晾凉后 ， 用保鲜袋封存 ， 放入冰箱冷冻 。吃时取出用微波炉或蒸锅加热 ， 用微波炉时放少许水 ， 不然会有点干 。这种方法可将玉米保存到冬季或更长 ， 记得封好保鲜袋 。
同时需注意：若是只放入冷藏室 ， 则容易变馊 ， 因玉米含糖量高 ， 因此需足够低温保存 。
如果是生玉米 ， 那就好办了 ， 生玉米保存时 ， 应先剥去玉米外层的厚皮 ， 只留下两三层内皮 ， 不用清洗 ， 直接放入保鲜袋或塑料袋中 ， 封好口 ， 放入冰箱冷冻室里保存即可 。
熟玉米保存的方法很简单 ， 吃不然句这样存起来 ， 下次吃还是新鲜的 。
1.冷藏一般可以保存三到四天 ， 冷冻则可以保存半年以上 。虽然保存时间可以很长 ， 但是熟玉米最好在半个月内食用完 ， 过长的保存期会导致玉米失去原本鲜嫩的口感 。
2.在夏季 ， 熟玉米极容易腐败变质 ， 因此不可以在常温下存放过久 ， 一般只可以存放十二小时左右；秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下 ， 熟玉米可以存放一天左右的时间 。
虾做熟放冰箱第二天能吃吗海鲜类的 ， 当然要鲜着吃 ， 才有营养 ， 才有其鲜美的味道 。隔夜的熟虾 ， 可以吃 。
前提条件是：
1、保证不馊 ， 不变质；
2、必须再加热 ， 且加热要充分；
3、要保持其鲜味 ， 需冷藏保鲜 ， 但不可以结冻 。
用料：虾10只、姜两片、葱两片、胡椒粉一小勺、盐一小勺、料酒适量、淀粉适量、茄汁、番茄酱3勺、白糖2勺、米醋1勺、水淀粉适量
老北京菜馆味道的脆皮虾的做法
1、最好是新鲜的虾 。虾壳比较紧致 ， 炸出来会比较脆 。虾剪掉虾须 ， 虾腿 。
【熟玉米放保鲜八天还能吃吗,熟玉米在冰箱里面可以放多久】2、剪开虾背 ， 抽出虾线 。
3、虾背切开2/3 ， 尾巴那里不要切断 ， 拿刀背在虾背上捋一下 。
4、处理完之后 ， 放葱 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 料酒 ， 腌制15分钟 。
5、调一个茄汁 ， 比例是番茄酱3勺 ， 糖2勺 ， 白醋1勺 ， 水淀粉少许（1:1的比例） 。如果不喜欢甜 ， 可以少加一勺糖 ， 如果喜欢酸 ， 可以多加一勺醋 。
6、切开的虾背沾上淀粉 ， 虾壳部分不用沾 。
7、虾头虾尾对着捏住 ， 沾了淀粉的虾背先下油锅 ， 比较好定型 。
8、油温六成热 ， 炸熟即可捞出 。可以高温复炸一次 ， 虾壳会更脆 。嫌麻烦也可以不炸 。
9、调好的茄汁倒进锅里稍微翻炒一下 ， 把虾倒进去均匀裹满茄汁 。
10、撒上葱丝 ， 白芝麻 ， 带脆壳一起吃 ， 很酥脆 。
煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃吗煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃 ， 吃之前 ， 需要高温蒸煮一下 。
熟螃蟹保存方法：一、如果当天晚上没吃完的话 ， 可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏 ， 有条件的话也可以冷冻 。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午 ， 而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次 ， 吃时最好放些姜末 ， 有利杀菌 。
这样吃蟹 ， 才能在确保享受美味的同时 ， 又兼顾了安全 。二、保存的熟螃蟹 ， 如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用 ， 但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好 ， 因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒 ， 第二天吃的时候必须再煮一次 ， 在沸水里煮 ， 要在开锅后再加热半小时 ， 以防蟹内微生物未被彻底杀死 。
忌吃蟹时不加作料因蟹性寒 ， 吃蟹时应佐以姜末、醋等 ， 以防伤胃 。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费 ， 但是健康更重要 。
三、如果把熟螃蟹短时间保存 ， 可以用保鲜膜盖好 ， 放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时 ， 前提是天比较冷 ， 气温比较低的时候 。
如果天气比较热 ， 想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了 。这样中午的螃蟹可以保存到晚上 ， 但不能过夜 。
想长时间存放熟螃蟹 ， 比如过夜保存 ， 则要把螃蟹放到冷冻室里了 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了 。
冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来 ， 能保持螃蟹的鲜四、熟河蟹可以隔夜吃 ， 不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了 ， 存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手 。原理同样为上面提到的组氨酸 。
隔夜的剩蟹中 ， 组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺 ， 回锅加热虽然可以杀灭病源微生物 ， 却不能破坏毒素 ， 所以 ， 吃存放过久的熟河蟹 ， 同样可能导致组胺中毒 。五、由于螃蟹肉质鲜嫩 ， 还是煮熟吃干净最好 ， 再放入冰箱保存容易流失营养物质 。
因此还是随吃随煮比较好 。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃 ， 一定要把螃蟹再煮透了再吃才行 。

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