虾放在冰箱里变黑了还能吃吗
虾放在冰箱里变黑了不能吃了 。
虾变黑了不排除是由于虾肉变坏的表现，这样的虾肉就不能再吃了，以免对人体造成伤害 。
【虾放在冰箱里变黑了还能吃吗】冷冻保存也并不能阻止虾变黑，但虾体内的酶作用需要氧气参与，因此抽真空口再冷藏可以防止生虾变黑 。另一个方法是将酶灭活，一般采用加热法，即将虾肉煮沸，在水底锅中煮沸，若未煮沸过一段时间后仍会变黑 。
推荐阅读
- 海鲜汤的功效
- 草菇能放冰箱保存吗
- 米酒开封后放冰箱可以放多久
- 带壳的核桃可以放冰箱保鲜吗 带壳的核桃能放冰箱保鲜吗
- 卤猪蹄可以放冰箱保鲜吗 卤猪蹄能放冰箱保鲜吗
- 鲜鱼放冰箱保鲜一天可以吗 鲜鱼可以放冰箱保鲜一天吗
- 真空包装鳕鱼冻了两还能吃吗,鱼放在冰箱冷冻室快两年了,还能吃吗?
- 冰箱里的笋干发白了还能吃吗,长有青霉菌的笋干还能吃吗?
- 奶粉可以放冰箱吗
- 冻南美白虾是什么虾