鲫鱼汤冷水下锅煮多久 鲫鱼汤冷水下锅煮多长时间

1、鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间 , 15-20分钟即可 , 尽量控制在半小时内 , 以免影响口感 , 降低营养价值 。
2、若喜欢喝浓汤 , 也可多炖煮几分钟 , 根据个人口味和具体的情况而定 , 若鲫鱼的个头较大 , 同样需要多熬煮一会儿 , 但不超过30分钟为宜 。
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