陈皮好像都生霉了还能吃吗,陈皮是怎样炮制的
陈皮是怎样炮制的【炮制方法】 一、净制 除去杂质（《药典85》） 。
二、切制 喷淋水，润透，切丝，阴干（《药典85》） 。三、炮炙 1.制炭 取净陈皮丝，置锅内，用中火加热，炒至黑褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出，晾干（《规范》） 。
2.土制 先将灶心主置锅内炒松，倒入陈皮丝，用中火炒至表面呈焦黄色为度，取出，筛去土，放凉 。每陈皮500g，用灶心土250kg（《河南》） 。
3.麸制 取净陈皮，照麸炒法炒至颜色变深（《四川》） 。4 。
蒸制 将原药除去杂质，喷潮，置蒸笼内蒸至上气后20分钟，取出摊凉，切厚片，干燥 。筛去灰屑（《广东》） 。
5.蜜制 取净陈皮，剪成小方块，再取蜂蜜用文火炼成老蜜，将陈皮块倒入，炒成黄色时，出锅，摊开，晾凉 。每陈皮100kg，用蜂蜜18.75kg（《甘肃》） 。
6 。盐制 取净陈皮，剪成小方块，再用大青盐化水，倒入，文大炒拌均匀，出锅，摊开，晾凉 。
每陈皮100kg，用大青盐3kg（《上海》） 。7.制陈皮 （1）取陈皮加酒、醋、盐水拌匀，焖半天吸干后，用大火蒸透至上气力度，晒干 。
每陈皮100kg，用醋3kg，黄酒、食盐各5kg（《集成》） 。（2）取陈皮加盐、姜汁、醋浸15分钟，蒸至有香味时，停火焖1天，使色转黑后晾干 。
每陈皮100kg，用盐10kg，生姜5kg捣汁，醋5斤（《集成》） 。8.法制陈皮 （1）取陈皮洗净切碎，晒至8成干，加入（I）组药汁拌匀润1夜，蒸2天至熟透为度，取出再加（Ⅱ）组药末，边筛边拌，再蒸2小时，晒干 。
【陈皮好像都生霉了还能吃吗,陈皮是怎样炮制的】每陈皮10kg，用乌梅0.5kg，大茴香、薄荷叶、麻黄、杏仁各300g，共熬汁（I）；川贝600g，洋参600g，砂仁、法夏各300g，共研细末（《集成》） 。（2）取陈皮加水漂2天，加入洋参、川贝细末，与生蜜糖拌匀蒸透即可 。
每陈皮1kg，用洋参、川贝各30g，生蜜糖60g（《集成》） 。（3）取广陈皮加水漂去辣味，切成小块晒干，加青盐水拌蒸1天，晒干，加川贝及洋参末拌匀，蒸1天晒干，又加冰糖蒸1天，晒干 。
每广陈皮5kg，用青盐120g，川贝末24g，洋参末12Og，冰糖0 。5kg（《集成》） 。
（4）取广橘皮用水浸润，剪成小三角形块，用微火煮去苦辣味，再加水漂2小时，晒至6-7成干，加（I）组药物过滤浓汁浸泡至药液浸干 。取出晒干；再加（Ⅱ）组药物浓汁同样操作，最后以（Ⅲ）组药料洒上和匀，干燥即可 。
每广橘皮5kg，用甘松250g，生姜500g，云茯苓皮18Og，甘草120g，煎浓汁（Ⅰ） ；党参180g，五味子、寸冬、甘草各120g，青盐180g，煎浓汁（Ⅱ）；川贝母、洋参、甘草各300g，沉香120g，小茴香、肉桂、檀香粉各180g，共研细末与冰糖250g（溶化），梨膏250g，青盐180g（溶化去沫）枇杷露适量混合（Ⅲ）。
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