馒头是碱性还是酸性食物 馒头是碱性还是酸性食物呢
1、馒头是酸性食物 。馒头是由淀粉制作的,而淀粉中含有较多的碳酸化合物,馒头在进入人体后,碳酸化合物就会与人体中的物质起反应,产生碳酸等酸性物质,所以馒头是酸性食物 。
2、食物分为酸性、碱性、中心三类 。其中酸性食物进入人体后,会产生酸性的物质,而碱性食品进入人体后,会产生碱性的物质,中心食物不会与人体产生反应、或者反应平衡,从而不会有酸碱性变化 。
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