七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼 。
说法一：“圆如三秋皓月，香于九畹之兰 。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻 。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的 。在老的度量衡中一斤有十六两，当时为了运输方便 。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型 。”因七两重一片，七片装一筒(笋壳包)，七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克 。
【普洱茶为什么又叫七子饼】说法二：为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的 。另外那张分离的饼做啥用?用来上税 。一饼茶为357克，一筒七饼;357克×7饼茶=2499克，约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的 。
说法三：在云南少数民族文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满 。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺 。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征 。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼” 。
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