面粉煎出来的饼有点酸还能吃吗,面粉煎饼煎出来为什么有点酸?
面粉煎饼煎出来为什么有点酸?煎饼煎出来是硬的 , 是因为煎的时间太长了 。
材料蜂蜜 , 牛奶 , 鸡蛋 , 白糖 , 熟黑芝麻 , 面粉做法 1、以下用两人份早餐的量为参照:面粉150g , 鸡蛋一只 , 鲜牛奶适量 , 调成稀糊状(类似煎饼摊那样的面糊 , 略稠); 2、加入两匙蜂蜜 , 根据个人口味加适量白糖 , 搅匀; 3、将平底锅烧热 , 放少量油 , 晃动锅让油均匀涂满锅底 , 待油烧热后用大勺放入面糊 , 将锅倾斜 , 让面糊流动 , 覆盖整个锅底; 4、调小火加热 , 待面糊开始凝固时 , 均匀撒上黑芝麻 , 一面烙熟后小心翻个儿; 5、两面煎成金黄色后即可出锅 , 根据个人习惯可以用刀分切成小块 。
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