蝉蛹怎么吃---干煸金蝉
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【蝉蛹怎么吃---干煸金蝉】朋友从他的家乡给我带来了还未出土成知了的金蝉 ， 上网查了这个叫做知了猴 ， 营养价值非常高 。看着这长相我真的为难好久 ， 放了两天后 ， 又问朋友这怎么吃呀 ， 朋友说干煸 ， 又上网查了不是干煸就是油炸 ， 感觉油炸油分太大就做了干煸 。女儿说这小东西蛮可爱的 ， 但是坚决不吃 ， 我特意叫了她的同学来家里 ， 比比看谁勇敢 ， 结果我女儿一下子就吃了几个 ， 连说好吃 ， 她同学还是不敢吃 ， 后来我们都吃了她同学也才勉强吃了两个 。味道的确很棒 ， 可是真的真的还是需要很大的勇气 ， 亲们来看看吧 ， 敢吃吗？
准备好原材料
知了猴仔细清洗 ， 然后放入盐水里泡半小时
沥去水分
放入锅里小火煸干水分
加入适量油 ， 小火煸炒 ， 一直炒香
锅里放入适量油 ， 爆香辣椒和花椒
加入煸炒好的知了猴 ， 加入少许盐和椒盐 ， 翻炒入味
出锅了
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