洛神藕片
洛神藕片是一款秋天美艳肌肤的养生菜,制作时间藕要用醋泡浸泡,这样可以防止变色藉的色泽更加漂亮,多加一些烙神花可以让藕的颜色更加红润 。
秋高气爽,一定要注意防秋燥 。防“秋燥症”的最好办法是饮食调理 。多吃一些能滋阴润燥的蔬菜水果,如萝卜、银耳、莲藕、百合、梨、苹果、柿子、香蕉等,不吃或少吃辛辣、煎炸、烧烤类食品 。
秋燥,直接症状就是皮肤干燥粗糙、口干咽痒 。一盘洛神藕片,轻松来应对吧!
藕,含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果 。蜂蜜性味甘,平 。入肺、脾、大肠经,能补中润燥,滋阴美容,缓急解毒,降压通便 。将二者结合,再加入有机糙米醋,再配上美艳的洛神花汤汁浸泡,口感酸甜,嚼起来清脆,既具有美肤防燥的功效,还低脂减肥,让你越吃越美 。
用到的龙眼蜂蜜和有机糙米醋,还是前段时间新浪美食提供的,再次感谢新浪美食和禾然有机提供的有机糙米醋、龙眼蜂蜜 。
洛神藕片的做法: 1、准备食材 。
2、取洛神花六朵加入少许冰糖放在壶中煮开 。(不加糖也可) 。
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3、煮好的洛神花放凉备用 。
4、藕去皮切成薄片,清洗两遍,然后放入少许米醋泡在水中以防变色 。
5、将泡过的藕片在沸水中略煮后捞出再次过凉捞出 。
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6、将已经放凉的洛神花汤汁,倒入藕片中 。
7、入冰箱保鲜室四个小时左右,取出的藕片已经变得粉嫩嫩的 。
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8、加入适量蜂蜜
9、再根据自已的喜好,调入适量米醋拌匀即可食用 。
成品图:
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洛神藕片怎么做好吃技巧: 1、藕片用加了醋的水浸泡可以防止变色 。
2、藕的颜色根据自已的喜好,喜欢色浓的,可多加几朵烙神花 。
【洛神藕片】
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