文章插图
1、材料：纯牛奶200ml ， 鸡蛋清1个 ， 蜂蜜适量 ， 干桂花适量 。
2、做法：鸡蛋蛋黄和蛋清分离 。
3、取蛋清和牛奶充分搅拌均匀 ， 过筛到碗内 ， 碗面覆一层保鲜膜 。
4、蒸锅加足量水烧开 ， 将碗放入锅内 ， 盖上盖子大火蒸十五分钟后开盖 ， 去保鲜膜 ， 放至温热 。
【晒干的桂花可以怎么做好吃 晒干的桂花可以做什么好吃的】5、蜂蜜和桂花调和 ， 放入蒸锅内 ， 不开火用余温焖2~3分钟取出 ， 浇在炖奶表面即可 。
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