海带上午泡的下午还能吃吗,海带泡好第二天能吃吗
海带泡好第二天能吃吗海带是我们生活中经常看到的一种食物，是我们餐桌上经常可以吃到的一款菜肴 。我们在买海带的时候，是不是发现这些海带都会浸在水里呢？那么浸在水里能起到什么作用呢？如果海带泡好第二天还能吃吗？我们应该如何制作这个海带呢？如果碰到这些问题有些疑问，现在就帮大家解答一下，希望能够帮助到你们 。
为什么海带要放在水里浸泡一下呢，因为海带的表面一般有很多的盐以及一些杂质，所以说刚买回来的海带是不能吃的，必须在水中浸泡一段时间才行的 。那么一般这个海带浸泡久了之后还能吃吗？对于这样的海带其实没有什么影响的，一般我们把海带在水浸泡5~10个小时后，可以有效的清除一些杂质 。当然在家里时间稍微长一些也行的，多换一下水，这样能更好的清除一些杂质 。
海带虽然是需要进行水浸泡的，但是，不能长时间浸泡这个海带，时间过长它的营养也会损失一些，其中这个碘也会损失一些 。但是呢，这个并不是重要的，即使损失一部分碘，仍可以对人体起到足够的补充作用 。所以说海带泡好第2天是能吃的，一般时间控制在2~3天是没问题的 。如果你长时间的浸泡下去的话，那可能会引起这个海带变质腐烂，那就不能吃了 。
我们在浸泡海带的时候可以在水中放点醋，这样可以将海带比较快的泡软 。我们在烹调海带时，加些菠菜，因为菠菜有一种叫草酸的物质，能够使海带迅速变软 。我们在水煮海带的时候，这个时间不宜过长，否则越煮越硬 。以上呢，就是关于海带泡好的第2天能不能吃，这个是没有多大影响 。我们在煮海带的时候可以放些醋，我们吃到的这个海带是比较软的 。这样制作出来的海带，这个口感是很好的 。
海带泡时间长了还能吃吗海带不要浸泡时间过长，如果已经出现海带一捏就烂的现象，就不可食用 。海带买回来表面有盐及杂质，且其中含有砷，因此需要浸泡，但不是浸泡时间越长越好，一般情况下浸泡5小时左右，再直接进行烹饪就行了，或者先将海带蒸制半小时，再浸泡2—3小时即可 。
扩展资料：
海带的泡发及做法：
准备材料：干海带50g、黄瓜半根、剁椒酱1汤匙、香醋1.5汤匙、生抽1.5汤匙、香油1汤匙、糖1汤匙、盐少许、蒜1瓣
制作步骤：
1、干海带用清水浸泡5小时以上；
2、海带泡发后，洗净沥干，切丝待用；
【海带上午泡的下午还能吃吗,海带泡好第二天能吃吗】3、锅里水烧开，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮5分钟左右即可；
4、海带煮好后，捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用；
5、黄瓜洗净切丝；
6、将黄瓜丝和海带丝放进大碗，调入生抽、香醋、剁椒酱、香油、盐、糖，再将蒜瓣压成蓉，也放进碗里；
7、用筷子将黄瓜海带丝和调料彻底拌匀后，放入冰箱冷藏1小时后再食用，味道更好 。
8、成品图 。
参考资料来源：中国网——海带别泡太久
文章插图
推荐阅读
- 丁香如何泡水喝
- 大蒜泡水喝有什么功效和作用
- 台式打抛猪炒泡面
- 日式凉拌海带芽
- 桐蛋怎么吃
- 浴霸一体灯怎么换灯泡
- 音泡怎么实名认证
- 水杯泡茶哪种材质的好，茶水杯用什么材质好
- 玻璃制品泡茶的优势
- 失眠 中医按摩泡脚有妙招