玉米饼子发粘还能吃吗,玉米面饼粘是怎么回事
玉米面饼粘是怎么回事用料1
玉米粉
水
用料2 （馅料）
冬笋
咸菜
豆腐干
辣椒
山药
玉米面饼的做法1
容器里放入玉米粉玉米面饼的做法 步骤1
加入冷水？错！记住，加入滚烫的开水和面就可以，最好吃刚烧开的水玉米面饼的做法 步骤2
面和好后让其醒30分钟玉米面饼的做法 步骤3
馅料的做法：冬笋去外皮，把跟部老的部分去掉，切成碎粒玉米面饼的做法 步骤4
咸菜清洗干净剁碎玉米面饼的做法 步骤5
豆腐干也切成碎粒玉米面饼的做法 步骤6
把山药去皮后也剁碎玉米面饼的做法 步骤7
热锅冷油，加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出，依次放入咸菜，冬笋和豆腐干煸炒，炒出香味就可以淋上香油，拿出放凉玉米面饼的做法 步骤8
放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了玉米面饼的做法 步骤9
玉米面饼的做法2 （做面饼）
把醒好的面团分成小剂子，取一个剂子，整成一个兜状
放入做好的馅料，包紧，收口朝下，摁扁
可以在平底锅上刷一层油（不刷也可以），放入面饼，盖上锅盖，大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了
玉米面饼子的做法视频是哪些?怀孕后很想吃,哪位朋友会做玉米面饼此饼松软香甜，脆而不硬 。
材料 主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克 做法 1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时 。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出 。
小诀窍 食物相克： 玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收 。
高梁面怎么做粘饼主料：玉米面、鸡蛋 。
辅料：牛奶、玉米粒 。调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油 。
做法： 1 。取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀； 2 。
将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用； 3 。坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中； 4 。
坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃 。可以加点红糖，最好是熬点玉米面粥把做揉好的小饼子，放在粥里煮熟 2》枣香发糕 1，取350克玉米面，150克面粉，泡打粉，蜂蜜，加清水调成稠面糊 。
2，取4个鸡蛋加100克白糖，用力打发 。3，将蛋液加到面糊中搅匀，醒发20分钟 。
4，蒸锅水沸后，面糊倒在屉布上，表面放枣，大火蒸15分钟 。1、玉米煎饼 用料：玉米面、面粉 。
制作方法：将等量的玉米面、面粉和匀，加入适量的 白糖，用水调成糊状，然后分几次放入镬内压成薄饼状，用文火慢慢地两面翻烤 ，待两面都煎烤至金黄色时即可食用 。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃，既酥脆 又有玉米的甘香味 。
2、玉米发糕 用料：细玉米面、面粉 。制作方法：将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖 ，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分 钟即可食用 。
这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱 。3、玉米羹 用料：完整的玉米粒 。
制作方法：先将玉米粒浸泡几个小时，然后将玉米粒 煮至开花，将皮壳洗掉，用清水加冰糖或白糖煮沸即成清甜可口的玉米羹，可作 早餐或夜餐小吃，也可作下酒小菜，特别适宜在秋、冬季节气候干燥时吃，既可 口又润喉 。如想吃咸味的，可不放糖，改用盐，吃起来也别有风味 。
如用压力锅 煮玉米粒，更省时方便 。4、玉米面粥 用料：粗、细玉米面 。
制作方法：将玉米面如粗玉米面中少加面粉 。加入少 量白糖，用水调成糊状，然后放入开锅水中，2至3分钟后即可食用 。
玉米面粥、玉米面糁粥，可预防心血管病、冠心病、高血压等病症，所以根据不同情况，选 用适当粥饮，可以摄生自养，延缓衰老 。5、玉米面窝窝头 用料：玉米面、小米面、黄豆面 。
制作方法：玉米面70%、小米面10%、黄 豆面20%，少加花椒粉、茴香籽粉 。蒸时以冷水和面，加少许碱水、苏打水，其 样式与普通窝窝头类同 。
吃起来松软可口，别有一番风味 。常吃点玉米面窝窝头 ，可以补充人体维生素A的不足，对人的视力更有利 。
为什么做出来的玉米面饼子很黏做玉米面饼子需要前一晚先将面和发酵，第二天剪纸时才不会黏，具体做法步骤如下：
准备材料：玉米面200克、鸡蛋1个、酸奶1盒、油适量、白糖适量、小苏打2克
一、第一天晚上将玉米面加酸奶和适量的水拌匀，不用成团，稀一点没关系，放在温暖处等待发酵
二、第二天早上，小苏打少兑点水加入到发酵好的玉米面糊中，搅拌均匀，闻着没有酸味即可，打入鸡蛋
三、加入白糖搅拌均匀
四、平底锅加入适量的油，用勺子舀一勺玉米糊烙一张饼
五、翻面烙熟，煎至双面金黄
六、最后装盘即可食用 。
糖尿病人可以吃玉米面饼子吗可以吃玉米面的 。
【玉米饼子发粘还能吃吗,玉米面饼粘是怎么回事】玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力 。玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，所以糖尿病患者是可以吃的 。
玉米面含有丰富的营养素 。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物” 。
经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品 。糖尿病患者虽然可以吃，但也不意味着可以多吃，一定要适量 。
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