茶人称谓之茶神

 茶神 [Tea immortaI]
①指陆羽 。《新唐书 陆羽传》:“羽嗜茶,著经三篇,言之源、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣 。时鬻茶者,至陶羽形置炀突间,祀为茶神 。”
②[Teadeity]旧时茶乡信奉的保佑茶事之神 。清代全祖望《十二雷茶灶赋序》:“《茶经》日,是茶有二种,大者殊异,其即三女之种乎?余因乞灵于茶神,以求其大者 。”重刻清雍正《宜兴县志风俗》:“茶户以谷雨日祭茶神,入山采茶,俗谓开园 。”茶叶的纯正韵味 。明代张源《茶录》谓泡第一壶茶时,要用“冷水荡涤,使壶凉洁,不则减茶香矣 。罐熟则茶神不健,壶清则水性常灵” 。《沈氏旦日》:“品泉,茶为水骨,水为茶神,大率茶酒二事,全得力于水也 。”
【茶人称谓之茶神】

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