冬季如何养胃?支十个妙招
导读:冬季人体为了保持一定的热量必须增加体内糖脂肪和蛋白质等物质的分解产生更多的能量以适应机体的需要 。
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【冬季如何养胃?支十个妙招】冬季天气寒冷,是胃溃疡、胃炎等各种胃病的高发期 。再加上一些白领饮食不规律,患上胃病的几率就会加大 。那我们该如何保护好我们的胃?下面给你十个建议:
1、多吃温性食物 。冬季人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要 。膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力 。此外,胃的脾性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等 。
2、三餐定时定量 。冬天昼短夜长,很多人会改一日三餐为两餐,并提高两餐的餐量,这种做法不值得推荐 。容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损 。每日三餐应定时定量 。三餐能量分布应为30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00 。
3、多吃炖菜少吃凉拌 。冬季天冷,很多人喜欢吃烫嘴的食物 。但人的食道壁由黏膜组成,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤 。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人体保暖 。因此,冬季的食物要以温热为主,多吃炖菜、炒菜,少吃凉拌菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤 。
4、细嚼慢咽 。有人下班从寒冷的户外回到家,看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃 。但在短时间内大量、快速进食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量 。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右 。建议每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分钟 。
5、餐前喝杯温水 。最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响消化 。
6、饭后室内散步 。冬季的饭后散步可改为室内,并且不要饭后立刻走,而应在饭后20~30分钟以后 。“饭后百步走”只适合平时活动较少,形体较胖或胃酸过多的人 。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走” 。
7、穿个棉背心 。冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,还容易导致”肠易激综合征”,导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况 。冬季一定要注意胃部的保暖,可以贴身穿一个保暖背心,给胃一个温暖的环境 。
8、保持心情舒畅 。很多人都有过这样的经历,“我一生气就胃痛” 。郁怒伤肝,肝气犯胃,即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病 。因此,要保持情绪稳定和心情愉快 。冬季日照缩短,容易情绪低落,建议坚持运动,尽可能多到户外晒太阳 。
9、服药更慎重 。不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡,要慎服 。对暂时性胃肠功能紊乱,也不宜随意乱吃抗生素、解痉类和止泻类药物 。
10、注意口腔卫生 。幽门螺杆菌是导致胃病的元凶,主要来自于不洁的口腔,大量存储于牙菌斑上 。当机体抵抗力下降时,幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发 。因此,要经常更换牙刷,并坚持每餐饭后正确漱口 。
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