眷村牛肉面的做法
主料牛腱子(1000克)，姜(1根)，豆瓣酱(50克)，大料(2个)，草果(10个)，香叶(1片)，料酒(10毫升)辅料盐(8克)，香葱(4根)，豆豉(20克)，花椒(20粒)，桂皮(1块)，油(20毫升)，水量(1800毫升)厨具其它步骤
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