日式蛋卷-玉子烧
简介冷热都好吃可以吃出浓浓的蛋香的蛋卷 做握寿司、手卷、日式便当不可缺的主角材料鸡蛋 5颗,柴鱼高汤 20CC,味淋 少许,日式酱油 少许
做法1、将所有材料搅拌均匀用纸巾沾油擦拭锅子 倒入蛋液煎熟卷起
【日式蛋卷-玉子烧】 2、再用油擦拭锅子，再次倒入蛋液将刚成形的蛋卷撑起让蛋液流到蛋卷底下
3、如此重复同样的做法一层一层卷起放凉定型后切片就完成
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