海参豆花是哪个地方的菜 海参豆花怎么做
海叁豆腐花是哪个地方的菜?没有错!海叁豆腐花归属于鲁菜系 。这家常小菜中海叁香软，鱼丁鲜滑，豆腐花鲜嫩 。豆腐花在咸香中见麻辣清甜味，色雪白含有黑、褐、绿两色，是一道爽口的海货荤菜 。那麼，海叁豆花怎么做呢，下边大伙儿和奇妙养生网的我一起来学习如何做吧 。
海叁豆花做法
主要材料：海叁(浸水)150g、老豆腐五百克、朝天椒8g、香莱7g、金针蘑40g、金华火腿20g、生抽5G、豌豆淀粉5G、小葱40g、蒜头20g、姜40g、米酒20g、白糖5G、食用油20g、牛羊肉100克
流程：
文章插图
1.西施豆腐盛入大汤盘内，海叁切1厘米厚为的丁，发制金针蘑切段儿 。
2.勺中给油烧开，加葱蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透 。
3.加上料酒、生抽、白砂糖、盐、鸡精炒，再加宽汤，海叁丁烧透，添加金针姑丁、尖椒末 。
4.用水淀粉勾芡淋辣椒油，撒香莱末、香肠末，浇在老豆腐上既成 。
这道海叁豆腐花有非常好的饮食疗法作用：健脾胃养脾、阴补阳补肾壮阳、补血补气益气养血、补气血养血、调理脾胃、抗癌防癌、补阴滋阴、安神助眠镇静、降低血脂、降血脂、延缓衰老、增加抵抗力 。讨论一下它所包括的营养成分 。
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