以下几类就需要特别注意：
刺激性果蔬：如柠檬、草莓、菠萝等 。虽然它们含具有美白功效的维生素C ， 其中的鞣酸、果酸、植物蛋白酶等成分还能起到剥脱角质的作用 ， 但这类果蔬酸性很强 ， 敏感性皮肤的人不能将它直接贴于皮肤表面 ， 否则会对肌肤造成很大刺激 ， 出现干疼、发红等症状 。
光敏性果蔬如：柑橘、芹菜、菠菜等 。由于其中含有光敏性物质 ， 敷完后遇到阳光 ， 会发生日光过敏反应 ， 从而导致光敏性皮炎 ， 引起局部红肿、丘疹、水疱等反应 。
过敏性果蔬：如芒果、桃子、芦荟等 。其中所含的某些物质容易刺激肌肤 ， 导致过敏 ， 更应注意 。
对于实在想在家DIY果蔬面膜的女性 ， 掌握以下几个小窍门 ， 也许会有所帮助：
第一 ， 用前最好先在自己手臂内侧试一下 ， 看看有无过敏反应；
【DIY护肤品需警惕 这些果蔬不能直接涂脸上】第二 ， 由于新鲜果蔬中的多种维生素和“美容因子”是脂溶性的 ， 不能通过皮肤直接吸收 ， 所以调制面膜时 ， 不妨添加一点奶油、植物油或蜂蜡；
第三 ， 使用柑橘、柠檬等光敏性果蔬做面膜时 ， 最好选在晚上 ， 这样能避免光线对皮肤的伤害；
第四 ， 做面膜时 ， 可以在其中添加适量蜂蜜 ， 蜂蜜是强有力的抗氧化剂；
第五 ， 由于果蔬护肤品材料新鲜 ， 最好即做即用 ， 每次敷在肌肤上的时间不要超过20分钟 。
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