炸肉馅藕盒
简介外酥里嫩 ， 味道鲜香 。材料主料：莲藕400克 ， 肥瘦猪肉150克 ，
调料：小麦面粉9克 ， 小麦面粉50克 ， 五香粉3克 ， 苏打粉1克 ， 酱油30克 ， 盐3克 ， 大葱5克 ， 姜3克 ， 芝麻酱100克
做法1.先将猪肉绞成肉馅备用；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉；
3.葱、姜分别去皮洗净 ， 均切成末备用；
4.将藕洗净 ， 去皮烫一下 ， 顶刀切成厚片 ， 每两片相连成合页状；
5.将肉馅放入碗内 ， 加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克 ， 搅匀成馅 ， 再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉与面粉一同调成糊；
6.将肉馅夹入藕 ， 外面再敷一层面粉糊 ， 下锅炸熟即可 。
【炸肉馅藕盒】
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