黄精的功效与作用及副作用

1、黄精对人体有什么好处?
黄精具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效 。
黄精自古以来便有“太阳之草”之称 , 被认为是延缓衰老的圣药 。
医生建议 , 长期熬夜、工作压力大的年轻人 , 经常会出现未老先衰的迹象 , 比如30来岁就生了不少白发、皮肤萎黄、四肢无力 , 此时也可以适当食用黄精 , 以滋补脾肺肾 , 让机体达到阴阳平衡 。
黄精味甘性平 , 归脾经、肺经、肾经 , 具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效 , 可谓“三脏皆补” 。在《神仙芝草经》记载:“黄精 , 宽中益气 , 使五脏调良 , 肌肉充盛 , 骨髓坚强 , 其力增倍 , 多年不老 , 颜色鲜明 , 发白更黑 , 齿落更生” 。

扩展资料
服用禁忌
黄精虽为延年益寿的佳品 , 但较为滋腻 , 因此脾虚有湿者表现为腹胀畏寒、大便溏者不宜选服 。
药材鉴别
选购黄精时以块大、色黄、断面透明、质润泽者为上品 。常见的炮制方式有蒸熟、酒制、蜜炙三种 , 其中以蒸制和酒制较为多用 , 蒸制后可去其麻味 , 减少对咽喉的刺激;黄酒制后黄精更滋而不腻 , 注意本品吸潮易发霉、泛油及被虫蛀 。
吸潮泛油品表面颜色加深 , 质返软 , 断面呈油样物 , 并散酒酸味 , 如质脆干枯 , 手折易裂 , 即变质 。因此黄汉超建议 , 黄精最好是短期内使用 , 不宜长期保存 。
参考资料来源:人民网-黄精煮粥 , 延缓衰老

黄精的好处:
黄精性味甘甜 , 食用爽口 。其肉质根状茎肥厚 , 含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分 , 生食、炖服既能充饥 , 又有健身之用 , 可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强 , 对身体十分有益 。黄精根状茎形状有如山芋 , 山区老百姓常把它当作蔬菜食用 。黄精60g ,  猪瘦肉500g , 精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。将猪肉洗净 , 放人沸水锅中焯去血水 , 捞出切成块 。黄精洗净切片 ,  葱、姜拍破 。将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中 , 注入适量清水用武火烧沸 , 然后改文火炖至肉熟烂 , 拣去葱、姜、黄精 , 用盐、胡椒粉调味即成 。该汤配用猪肉以补肾养血、滋阴润燥 , 常可治疗肾虚精亏、肺胃阴虚、脾胃虚弱、病后体弱、产后血虚 。

现代药理研究结果 , 黄精对人体有如下作用:
对心血管的作用 。有降低血脂及降低血压的作用 , 并能提高心肌收缩力 , 扩张冠脉 , 防止动脉粥样硬化 , 改善心肌循环 , 对脂质代谢紊乱、动脉硬化、冠心病、心血管系统功能衰退等均有良好作用 。
护肝、增强免疫功能 。对肝脏有保护功能 , 有明显的抗肝损害和升高血清白蛋白的作用 , 还有抗脂肪肝和增强免疫功能 , 抑制乙肝病毒的作用 。
延长寿命作用 。实验研究表明 , 本品能显著延长家蚕生存期 , 延缓体重增加 , 减慢身体长度增长 , 有增寿作用;黄精有增强老年人适应环境的能力和心肺功能的作用 , 并能减少老年人细胞的突变 , 久服可防治多种老年病 , 有着直接或间接的抗衰防老延寿的作用 。
还有降低血糖和显著的抗结核作用 , 用于治疗糖尿病及肺结核 。
2、黄精有哪些功效与作用?
【黄精】
别名:鸡头参、山姜
禁忌人群:中寒泄泻 , 痰湿痞满气滞者忌服 。
适宜人群:适宜脾胃虚弱 , 体倦乏力 , 口干食少 , 肺虚燥咳 , 精血不足 , 内热消渴等人群 。
【黄精的基本介绍】
黄精 , 又名老虎姜、鸡头参 。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎 。根据原植物和药材性状的差异 , 黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种 。姜形黄精的原植物多花黄精 , 鸡头黄精的原植物为黄精 , 而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精 。三者中以姜形黄精质量最佳 。古代养生学家以及道家视之为补养强壮食品 , 更是一种常用的中草药 。
黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区 。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省 。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区 。
【黄精的功效与作用】
甘,平 。归肺 , 脾 , 肾经 。滋肾润脾 , 补脾益气 。对于糖尿病很有疗效 。
1.用于阴虚肺燥 , 干咳少痰 , 及肺肾阴虚的劳嗽久咳等 。
2.用于脾胃虚弱 。既补脾阴 , 又益脾气 。
3.用于肾虚精亏得头晕 , 腰膝酸软 , 须发早白及消渴等 。
【黄精的存储】
干燥阴凉处防蛀 。
黄精的食用方法
服:煎汤 , 10-15g , 鲜品30-60g;或入丸、散 , 熬膏 。
外用:适量 , 煎汤洗 , 熬膏涂 , 或浸酒搽 。
忌酸、冷食物 。
3、中药材黄精,主要功效是什么,可以泡水喝吗
【黄精的功效与作用及副作用】黄精也叫做野山姜 , 在我国大部分地方都是由生长 , 并且不同地方生长出来的黄精叫法都是不一样的 。中医方面认为黄精性平 , 具有很好的滋补作用 , 特别是健脾补肾以及润肺生津的作用非常的不错 。另外 , 在身体出现非虚咳嗽、精血不足或者是脾胃虚弱的时候 , 我们也习惯性的用黄精泡水喝服用 , 这样能够很好的促进身体健康 。
黄精除了直接泡水喝这种方法之外 , 也可以和其他的中药材一起搭配服用 , 例如治疗由于脾胃虚弱所引起的食欲不振、脸色不好、精神倦怠以及有气无力的情况时候 , 可以将黄精和白术、山茱萸以及党参还有山药一起搭配服用;在治疗肝肾阴虚所导致的头晕眼花、少年白头以及腰膝酸软的时候 , 可以和枸杞、熟地、何首乌还有当归、菊花等一起搭配使用;在治疗肺虚咳嗽所导致的痰多、咳血问题 , 可以和麦冬、沙参以及白芨一起煎煮服用 。
现代医学研究发现 , 黄精中含有多种化学物质 , 例如有机酸、菸酸、地黄糖甙以及有机酸等等 , 这些物质在进入身体之后能够很好的增加冠状血管中的血流量 , 另外对于心肌的兴奋也有一定的促进作用 , 所以说黄精对于高血压还有冠心病都有着一定的治疗效果 。除此之外 , 黄精对于多种病菌也有比较强的一直作用 , 所以对于肺结核、脚癣等这种由于病菌感染所导致的疾病有着很好的防治效果 。
黄精泡水喝的禁忌
黄精发挥作用的过程是比较缓慢的 , 所以可以作为一个长期服用的滋补品 。不过需要注意的是 , 黄精的性质是比较滋补还有油腻的 , 所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况 。所以说 , 如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用 , 避免加重病情 。
在临床实验中发现 , 少部分的患者在服用黄精糖浆之后会出现轻微的拉肚子情况 , 而饭后服用则可以有效的避免这种情况 。而将黄精制作成为茶饮则没有出现这种情况 。小编建议 , 日常服用黄精的时候一定要特别的注意 , 最好能够选择饭后服用 , 并且最好的服用方法是用开水冲泡服用 , 这样不仅有利于身体吸收黄精中所含有的有益物质 , 同时还能够更好的避免身体出现副作用 。
老中医告诉我们 , 一般情况下黄精是没有副作用的 , 并且对于身体具有很好的滋补效果 。不过仍旧需要提醒各位想要服用黄精或者是正在服用黄精的人群 , 日常服用的时候仍旧需要适量 , 不要过分的贪多 。
黄精的服用方法
第一:黄精羊心汤
材料:黄精、羊心、玉竹、食盐、羊肉汤、胡椒粉
做法:将黄精还有玉竹清洗干净 , 然后切薄片备用;将羊心洗干净之后切薄片;随后将所所有的食材一起放入锅中熬煮 , 直到羊心变得烂熟为止;最后加入少量的胡椒粉 , 搅拌均匀就可以了 。
功效:这道食谱具有很好的安神解郁作用 , 适合那些晚上睡眠质量不好或者是过于忧郁的患者服用 。
第二:黄精炖猪肉
材料:黄精、猪肉、食盐、料酒、葱姜、胡椒粉
做法:将猪肉洗干净之后放入开水中焯下 , 最后取出切块;黄精洗干净切片备用;将食材一起放入锅中 , 加入清水 , 烧开后变成小火直到猪肉软烂;随后取出配料 , 然后加入食盐以及胡椒粉就可以了 。
功效:这道食谱能够很好的治疗肾虚精亏或者是脾胃虚弱的情况 , 适合那些大病初愈或者是刚刚分娩结束的新妈妈 , 有效的令身体恢复健康 。
第三:九转黄精膏
材料:黄精、当归、蜂蜜
做法:将黄精还有当归准备等量 , 然后九次蒸煮九次晒干 , 最后放入锅中煎煮留下浓稠的药液;最后加入适量的蜂蜜进行搅拌;最好之后取出保存好 , 每次需要服用的时候吃上一两汤匙就可以了 。
功效:这种方法制作出来的黄精膏不仅口味细腻 , 同时还甜滋滋的 , 受到男女老少的喜爱 。另外 , 老中医建议 , 这道食谱更加适合那些老年人服用 , 特别是身体比较虚弱、早衰、白头发多以及精血不足的老年人 。 

4、生黄精的功效与作用及食用方法
黄精的功效、作用及食用方法有很多,下面给大家来介绍下黄精的功效,黄精的作用,黄精的食用方法.希望大家可以来认真学习下黄精的功效,黄精的作用,黄精的食用方法的知识.
原理

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    对黄精的最早认识 , 应是小时候家里的黄精酒 , 从那时就有了黄精是补品的印象 , 因为一般只有补药才会用来泡酒的 。的确 , 这黄精酒就有益精补血 , 健骨壮阳 , 抗衰延寿的作用 , 对体寒 , 肾虚腰痛等人士颇有疗效 。
    黄精是以根茎入药 , 具有补气养阴 , 健脾 , 润肺 , 益肾功能 , 是老年人较理想的补养之品 , 无大补温燥之品可能带来的副作用 。而且 , 黄精还具有降血压及降血糖作用 , 可以增加冠状动脉血流量 , 起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用 。入药黄精又分为生黄精 , 熟黄精 , 甜黄精 , 酒黄精等 , 功效略有不同 , 各有增减 。
    黄精除了入药 , 泡酒 , 还可以做药膳 , 像黄精炖瘦肉汤 , 黄精玉竹猪横?汤 , 黄精当归鸡蛋汤 , 黄精粥 , 黄精蒸鸡等 。黄精粥适用于阴虚肺燥 , 咳嗽咽干 , 脾胃虚弱 , 黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力 , 腰膝酸软 , 怕冷等甚有疗效 。
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    黄精的功效与作用及食用方法 , 黄精的作用介绍:
    END
步骤/方法
  1. 黄精的作用 , 用于阴虚肺燥 , 干咳少痰 , 及肺肾阴虚的劳嗽久咳等 。
    能滋肾阴 , 润肺燥 。治阴虚肺燥咳嗽 , 可单用熬膏服 , 或配川贝母 , 知母等同用;
    治劳嗽久咳 , 可配地黄 , 天冬 , 百部等同用 。
  2. 黄精的作用 , 用于脾胃虚弱 。
    黄精既补脾阴 , 又益脾气 。若脾胃气虚而倦怠乏力 , 食欲不振 , 脉象虚软者 , 可与党参 , 白术等同用;
    如脾胃阴虚而致口干食少 , 饮食无味 , 舌红无苔者 , 可与石斛 , 麦冬 , 山药等同用 。
  3. 黄精的作用 , 用于肾虚精亏的头晕 , 腰膝酸软 , 须发早白及消渴等 。
    治肾虚精亏 , 常配枸杞子等同用;
    治消渴 , 常配生地黄 , 麦冬 , 天花粉等同用 。
    黄精的功效与作用及食用方法 , 黄精的食用方法:
    黄精是老年人较理想的补养之品 。因为老年人(特别是秋冬季)不仅阳气较弱 , 而且阴气多有不足 。黄精其性平和 , 作用缓慢 , 可作久服滋补之品 , 既有补脾气 , 兼补脾阴 , 又有润肺生津 , 益肾补精的作用 。


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