白糖花生

材料材料;脱皮花生2杯,糖1杯,淀粉1/2杯,水1/2杯 。
做法花生放玻璃盘里摊开,放入微波炉里打2分钟,翻个后再进微波炉2分钟,之后每次1分钟,直到花生烤香 。淀粉与水拌匀,加糖一起倒入炒锅,中小火熬糖汁,不断搅拌,等起大泡了,倒入花生继续翻炒,炒到糖霜都散开了即可出锅 。趁热倒入烤盘晾凉即可 。
【白糖花生】

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