文章插图
1、材料：猪里脊肉 ， 两根大葱（葱叶去除） ， 生抽 ， 料酒 ， 大蒜3瓣 ， 黑胡椒粉 ， 白糖 ， 醋 。
2、里脊肉切成片 ， 用生抽 ， 料酒 ， 大蒜片 ， 黑胡椒粉腌制15分钟 。
3、大葱切成斜长段待用 。大蒜切成片 。
【大葱怎么烧 大葱怎么烧汤】4、锅内油8分热的时候 ， 将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒 。
5、猪肉变色后加入一勺白糖翻炒 ， 随即大葱入锅 。
6、中火翻炒7 ， 8分钟 ， 淋点醋出锅 。
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