立秋过后宜清补健胃养肺
导读:此时如果大量进食补品 , 特别是过于滋腻的养阴之品 , 会进一步加重脾胃负担 , 使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受 , 导致消化功能紊乱 。
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8日是24节气的“立秋” , 虽然标志着秋季的开始 , 但刚立秋后的一段时间内气温通常还是较高 , 空气的湿度也还很大 , 尤其是岛城还有“秋老虎” , 人们不但感觉不到秋凉和秋燥 , 反而到处都是闷热感觉 。
专家说 , 在夏季人们常常因为苦夏或过食冷饮 , 多有脾胃功能减弱的现象 。此时如果大量进食补品 , 特别是过于滋腻的养阴之品 , 会进一步加重脾胃负担 , 使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受 , 导致消化功能紊乱 。因此 , 初秋进补宜清补而不宜过于油腻 。
所谓“清补”主要是指补而不腻 , 具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物 , 一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出 , 以消除夏日酷暑的“后遗症” , 另一方面能调理脾胃功能 , 为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础 。“不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物 。”专家说 , 对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言 , 此时一定要与油腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限” , 否则 , 非常容易加重食欲不振、消化不良等症状 , 脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益 。
初秋之后虽然天气一天比一天凉爽 , 但也经常有“秋老虎”光临 。专家说 , 立秋后若出现高温、天晴少雨、持续干旱、空气干燥时 , “温燥”便不请自来 , 它常损伤人体的津液 , 引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状 。
导读:此时如果大量进食补品 , 特别是过于滋腻的养阴之品 , 会进一步加重脾胃负担 , 使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受 , 导致消化功能紊乱 。
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秋天时节 , 凉燥伤肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通 。但无论温燥还是凉燥 , 总以皮肤干燥、津液缺乏为特征 。为了预防秋燥 , 中、晚秋应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物 , 如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用 。用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用 。黑芝麻炒熟、研末 , 用蜂蜜调服 。
预防秋燥 , 可适当多吃一些水果 , 其中以梨、甘蔗为首选 , 其次 , 像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物 。但凡脾虚湿重而泄泻者 , 肺寒咳嗽而痰粘者 , 则不宜多吃上述水果 。
“需要提醒的是 , 秋季进补应以清补、平补为主 。除了阳虚体质者外 , 不要过多食用温热的食物或药物 , 如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等 , 否则极易加重秋燥 。”
此外 , 秋季进补还应因人而异 , 因此 , 对于身体虚弱、患有慢性疾病的朋友 , 专家建议最好在医生的指导下辨证进补 , 以达事半功倍之效 。
【立秋过后宜清补健胃养肺】
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