剥好的蚕豆怎么保存冰箱 剥好的蚕豆怎么保存
1、将剥好的蚕豆放入保鲜袋中，严实封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏 。可以起到保鲜作用，而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间，方便随吃随取 。
2、蚕豆的功效与作用 。延缓动脉硬化蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化 。
3、降低胆固醇：蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用 。
4、防癌抗癌：蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用 。
5、益气健脾：传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿 。
【剥好的蚕豆怎么保存冰箱 剥好的蚕豆怎么保存】6、健脑：蚕豆可以调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用 。
7、促进骨骼生长：蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育 。
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