马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤 ABCD汤
材料马铃薯4粒(滚刀块)
红萝卜1条 (厚片)
大洋葱2个(滚刀块)
红番茄2个 (切1/3块)
猪龙骨3-4块
淮山6片
当归4片
红枣7粒(切片)
盐
蒜米1颗(大小10粒弃蒂留皮)
#习惯上我喜欢蒜味,虽然蒜米被列为是煲汤的禁忌食材之一#
姐妹们可以选择不加“蒜米” 。
做法接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,
将汆水后的猪龙骨块投入一起放上电磁炉 。
(按9号)预先武火煮热~
然后切好的马铃薯块和红萝卜厚片,
还有淮山片都投入热水锅里 。
【马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤 ABCD汤】
(开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟 。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉 。
放入红番茄块/大洋葱块/当归片和红枣片 。再盖回盖子 。
(蒜米随喜,可以选择不加)
(改按3号转微火 。调时间40分钟)
当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐。即可关掉电制 。
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