补充叶酸并非只吃绿叶蔬菜
导读：其实不然 ， 叶酸只是因为最早从植物食物的叶中分离出来 ， 因此命名为叶酸 ， 其实很多食物中都含有叶酸 ， 包括动物性食物 ， 甚至含量远远超过绿叶食物 。
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怀孕早期补充叶酸是非常重要的 ， 有明确的证据证明叶酸可防止胎儿发生脊柱裂等疾病 。
补充叶酸的方法有很多 ， 最直接的就是吃叶酸片 ， 但是多数人不愿吃药 ， 而认为叶酸可以通过食物补充 。
的确 ， 选择适当的食物可以补充足够的叶酸满足孕妇的需要 。
但是 ， 我发觉 ， 很多孕妇并不清楚什么食物含有叶酸高 ， 依靠想当然来选择食物 。比如知道菠菜含有丰富的叶酸 ， 但却以为叶酸只是来源于有绿叶的食物 。其实不然 ， 叶酸只是因为最早从植物食物的叶中分离出来 ， 因此命名为叶酸 ， 其实很多食物中都含有叶酸 ， 包括动物性食物 ， 甚至含量远远超过绿叶食物 。
【补充叶酸并非只吃绿叶蔬菜】可见 ， 叶酸含量丰富食物有动物肝脏、肾脏、鸡蛋、绿叶蔬菜和坚果等 ， 要达到孕妇每天约600微克的需要量是比较容易做到的 。
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