白菜可以做什么菜


【白菜可以做什么菜】1、开水白菜心:将白菜心修整齐 , 焯至断生捞出 , 然后放在汤碗中加入各种调料蒸至软烂 。
2、栗子烧白菜:将白菜和栗子洗净并沥干水分 , 炸几秒钟 , 在一起放入锅中炒熟 。
3、醋溜白菜:将白菜撕成小块备用 , 再将干辣椒、葱、蒜等调料放入油锅中爆香 , 然后加入白菜炒熟 , 起锅前加醋并勾芡 。
4、白菜粉丝汤:白菜洗净切丝 , 粉丝泡软 , 一起炖煮调味即可 。
5、炝炒白菜:白菜撕成小块 , 将辣椒、葱、蒜等调料爆香 , 加入白菜炒熟 , 起锅前加入盐调味即可 。

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