一茶一世界,一壶一天下


一茶一世界,一壶一天下

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随着茶文化的发展 , 把玩收藏紫砂壶的市民及企业家越来越多 。紫砂壶汉族特有的手工制造陶土工艺品 , 始于明朝正德年间 , 原产地江苏宜兴 , 因其矿藏的稀缺性和功能的独特性受到不少人的追捧 , 成为当下炙手可热的文玩之一 。再加上紫砂壶泡茶的好处以及茶禅一味的文化 , 又增加了紫砂高贵不俗的雅韵 。
源于喜爱倾力收藏
【一茶一世界,一壶一天下】时下企业家热衷养紫砂壶和收藏紫砂作品 。日前 , 福建省规模最大的一家以紫砂收藏为主的美术馆在泉开馆 , 馆藏包含民国时期紫砂泰斗顾景舟的高腰线提梁壶在内的400多件名家珍贵紫砂作品 , 形态各异 , 韵味十足 。这些紫砂作品大多数为知名收藏紫砂壶专家陈志金所收藏 。
采访人员走进该收藏馆中 , 400多件紫砂分门别类 , 展品从明末清初到现当代 , 历史年度跨度近500年 , 人们在收藏的紫砂中窥见历史 , 领略每个时期不同的文化 。有清初代表作品紫泥贴花葡萄大壶、清代乾隆时期的炉钧釉汉方壶、道光时期的大葡瓣、民国时期的温酒壶 , 还有近代成套的四方茶壶及茶炉 , 当代的一组主题为“禅”的作品表达出“禅修”“禅境”“禅定”三种不同的禅意 , 还有代表丰收含义的钱鼠咬布袋 , 鱼嘴造型萌趣十足的渔翁套组 , 清新脱俗的荷叶青蛙 , 线条优美的灵宝壶……各种大壶小壶“斗阵”尽显魅力 , 而最值得一提色是镇馆之宝——紫砂泰斗顾景舟的高腰线提樑壶 , 别看小小的一个壶 , 价值达700多万元 。
作为茶器和各类古玩物的收藏爱好者陈志金对采访人员说 , 近年来 , 随着茶文化的发展 , 紫砂壶也成为炙手可热文玩之一 。从2009年接触紫砂开始 , 他便喜欢上了紫砂 , 他不仅访遍全国各地去考察各种文化精髓与珍稀古玩 , 更深入到紫砂壶文化的发源地——宜兴去探究那令人着迷和陶醉的宜兴紫砂壶 。
用的不多 , 收藏的不少
泉州人爱饮茶 , 安溪铁观音世界闻名 。俗话说“好茶配好器” , 紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具 , 受到很多文人雅士的追捧 , 其中不乏受到企业家的厚爱 。“这些古今雅物能时刻提醒我们对艺术的敬畏 , 又可以借此来传递关于紫砂、茶与艺术品的生活美学 , 让朋友们能以艺术为媒 , 品茗清谈 , 共同探寻美的底蕴和源泉所在 。”在泉州市区某文化艺术馆的工作人员小徐告诉采访人员 。
但是 , 据采访人员走访调查发现 , 在泉州用紫砂壶泡茶的人是比较少的 , “或许因为铁观音的香气十足 , 紫砂壶会吸收掉它的香味 , 改变原有的味道 , 不适合泡铁观音 , 而比较适合泡大红袍和红茶 。”在泉州做生意多年的庄先生说道 。泉州后城某艺术馆老板周先生也表示 , 虽然用的不多 , 但收藏紫砂壶的人却并不少 , 每年都有很多藏家找他买名家壶 , 比如周桂珍、吕尧臣、谭泉海等大师级作品 , 每把壶基本上都在百万元以上 , 具有很高投资价值 。
“壶痴”收藏术
紫砂壶收藏达人庄舍告诉采访人员 , 一把好的紫砂壶 , 主要取决于两个方面 , 一是好材料 , 二是好工艺 。此外 , 判断是不是一把好壶 , 还要看泥料是不是正宗原矿紫砂 。
一、鉴别真紫砂的四种方法
1、肉眼直观法:一般紫砂壶颜色单调而不花哨 , 沉重而不鲜艳 。
2、开水淋壶法:将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下 , 盖上壶盖 。会看到水被慢慢吸干 。
3、触摸法:紫砂泥主要是由粘土、石英、云母等构成 。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻 , 但并不光滑 。
4、手中掂量法:紫砂壶密度较大 , 用手掂景 , 有一种厚重感 , 越是劣质的壶其密度越小 , 越轻浮 。
二、紫砂壶的开壶和养壶
1、开壶:热身→降火→滋润→重生 。
2、养壶:一是做到专壶专用 , 一壶侍一茶;二是常常擦拭 。

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