素火腿豆芽菜
材料【素火腿豆芽菜】素火腿 4片 ， 豆芽菜 半斤 ， 韭菜 2根 ， 盐 适量 ， 黑胡椒 适量
做法1、素火腿切片 ， 先下锅煎香盛出 ， 改刀切条备用 。
2、韭菜切段 ， 与豆芽菜加半碗水及作法1适量盐拌炒一下 ， 加盖焖煮1分钟 。
3、起锅前 ， 加入适量黑胡椒翻炒即可盛盘 。
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