冬瓜枸杞鸭腿汤
材料鸭腿，冬瓜，枸杞
做法1.冬瓜切0.5公分厚的片鸭腿剁成块并用开水焯一下，去除血沫葱切段 浆切片 小葱切成末枸杞子洗净
【冬瓜枸杞鸭腿汤】2.汤锅（砂锅最好，俺家的坏了）中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水 。（水根据个人喜好添加）开大火煮 。
3.开锅后，放入枸杞，捻小火煮 。
4.把冬瓜放进去 。
5.加盐和味精、香油、葱花 。
小诀窍今天为了赶时间，所以鸭腿块切得小一点，这样也容易进味儿，也容易烂，因为家里有老人，硬了嚼不动 。
材料鸭腿，冬瓜，枸杞
做法1.冬瓜切0.5公分厚的片鸭腿剁成块并用开水焯一下，去除血沫葱切段 浆切片 小葱切成末枸杞子洗净
【冬瓜枸杞鸭腿汤】2.汤锅（砂锅最好，俺家的坏了）中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水 。（水根据个人喜好添加）开大火煮 。
3.开锅后，放入枸杞，捻小火煮 。
4.把冬瓜放进去 。
5.加盐和味精、香油、葱花 。
小诀窍今天为了赶时间，所以鸭腿块切得小一点，这样也容易进味儿，也容易烂，因为家里有老人，硬了嚼不动 。
