花生煲猪尾

材料主料:猪尾500克,花生仁(生)300克,
调料:盐5克
做法1.先将猪尾焯去汗毛,刮洗干净,斩为段 。
2.将花生肉洗干净,一起放入瓦煲里,注入开水2000克,煲好后得汤1500克 。
3.煲时用盖盖着煲至稔,用精盐调好味,倾在汤窝里便成 。
小诀窍食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻 。
【花生煲猪尾】

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