疏附县美食
【疏附县美食】
1、烤包子:包子皮用死面擀薄,四边折合成方形,包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅,在馕坑中烤熟即可 。
2、木亚格杏:木亚格杏是新疆喀什地区疏附县的特产 。木亚格杏属新疆名优特产,品质上乘,制干、仁用兼备,为疏附县中晚熟杏的主栽品种 。
3、疏附石榴:疏附石榴是新疆喀什地区疏附县的特产 。疏附县石榴果实圆球形,呈多棱状;果面紫红色,着色艳丽,具点状密集分布色斑;籽粒紫红色或鲜红色,晶莹剔透;味浓、甜 。
4、疏附木纳格葡萄:疏附木纳格葡萄是新疆喀什地区疏附县的特产 。疏附县木纳格葡萄外观色泽亮丽,昧清香,果粒均匀,果实丰满,果肉爽脆可切成薄片,糖度高,手感硬,甜酸可口,风味极佳,成为鲜食葡萄之珍品 。
5、抓饭:先将羊肉放入油锅中炸到半熟,然后加入新疆特有的黄萝卜和洋葱翻炒,最后加入大米和水焖煮而成 。待到吃时,再将锅底的羊肉翻搅至米饭当中即可 。
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