秋天喝点菊花茶有好处
干燥的秋季 , 不少人喜欢喝点花草茶 , 而菊花茶更是不少人的首选 。秋季多喝菊花茶 , 不仅滋润清热 , 还可以祛除体内病菌 , 增强免疫力 。菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素 。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用 。对多种致病菌 , 如结核杆菌等有抑制作用 , 能显著扩张冠脉、增加血流量 , 减轻心肌缺血的情况 , 增强毛细血管抵抗力和去火作用 , 并有一定的降压作用 。
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菊花
菊花茶有很好的护眼功效 , 在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效 , 对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用 。虽然菊花茶有一定的保健功效 , 但是也不能“贪杯” 。最好不要连续五天饮用 , 每次饮用最好五朵为宜 , 一般冲泡五至七次就可以了 。
菊花略微泛黄才是上品
用以泡制菊花茶一般选择杭白菊或者贡菊 。从功效上而言 , 杭白菊更加有利于清肝明目 。如果熬夜后眼睛干涩或者出现咽喉肿痛的现象 , 喝点杭白菊泡的菊花茶能有很好的缓解功效 。贡菊则有效散风热 , 对于上火导致的口腔溃疡有一定的作用 。
在挑选菊花的时候 , 尽量少选择花朵白皙并且大朵的 , 因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过 。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花 。其次可以通过气味选择 , 如果闻起来有酸味 , 这样的菊花千万不要选 , 有可能是二氧化硫超标了 。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香 。
用沸水冲泡最好别加冰糖
冲泡菊花茶的时候 , 最好用透明的玻璃杯 , 一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可 。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了 。
有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜 , 这样喝起来会更加清甜一些 。专家认为 , 加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的 , 但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言 , 尽量不要添加 。此外 , 脾胃虚弱的人群最好也不要加糖 , 过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多 , 容易出现不适的现象 。
小贴士:体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞 , 而脾胃虚寒的人最好少喝 。
菊花容易发霉、长虫 , 市场上菊花质量参差不齐 , 选菊花最好选花萼偏绿色的菊花 , 这表明刚开的时候就摘下来了;选购时 , 先用手摸一摸 , 松软的、顺滑的菊花质量比较好 。一般来说 , 大医院或大药店卖的菊花都有独立包装 , 比较新鲜 , 相对来说 , 质量有保障 。
需要注意的是 , 野菊花性苦寒 , 长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气 , 出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应 , 因此 , 脾胃虚寒者及孕妇都不宜用 。
菊花茶可以加蜂蜜吗?这是可以的 , 但是最好等茶凉一些再加蜂蜜 , 以免破坏蜂蜜的营养成分 。冰镇过加有冰糖或蜂蜜的菊花茶 , 具有清凉、降火气、润喉等功效 。
菊花茶加蜂蜜的做法:
1.一般的做法是菊花50克 。
2.加水20毫升 。
3.稍煮后保温30分钟 。
4.过滤后加入适量蜂蜜 。
5.搅匀之后饮用 。
由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶 , 是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶 。因为此茶具有去毒的作用 , 对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效 。
菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳 , 睡前喝太多的水 , 第二天早上起床眼睛就会浮肿像金鱼一样 , 民间有一方法可以有效解除 , 就是用棉花沾上菊花茶的茶汁 , 涂抹在眼睛四周 , 很快就能消除这种浮肿现象 。平时泡一杯菊花茶来喝 , 能使眼睛疲劳的症状消除 , 如果每天喝三到四杯的菊花茶 , 对恢复视力也有帮助 。
长期使用电脑的人 , 通常有近视、干眼症等症状 , 菊花茶加蜂蜜饮用 , 有清肝明目、养颜美容的功效 , 可以有效缓解以上症状 , 大家不妨试试 。
【秋天喝点菊花茶有好处】
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