羊排炖多久才会熟
羊排炖煮的时间并不是固定的 ， 它和使用的锅具以及羊排的老嫩有一定关系 ， 一般来说 ， 羊排老的话就需要炖2小时左右 ， 而羊排嫩的话 ， 炖1小时左右就可以了 ， 另外若是用高压锅来炖羊排 ， 不论老嫩都能提前20分钟左右炖好 。
羊排需要炖多久【羊排炖多久才会熟】羊排和猪排、牛排一样是我们生活中比较常见的肉类食材 ， 它味道较为鲜香 ， 吃法比较多 ， 很多人都会将它买回来炖汤食用 ， 不过羊排比较难炖熟 ， 所以我们在烹饪的时候要把握住时间 ， 只有这样才能让它口感更为软烂 。
其是羊排具体炖多长时间 ， 和使用的锅具和羊排的老嫩程度是有一定关系的 ， 要是羊排肉质比较老 ， 炖煮时间就会更长 ， 需要2小时左右才能炖烂 ， 当羊排肉质细嫩的时候 ， 时间就会缩短 ， 炖1小时左右就可以了 。
要想快点将羊排炖熟的话 ， 可以使用高压锅 ， 因为高压锅能将水封闭起来 ， 这样内部产生水蒸气后不能扩散在空中 ， 而是在压力锅里面 ， 这样就能将羊排快速炖熟 ， 不管肉质老嫩 ， 都能提前20分钟炖好 。
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