泡烂的竹荪还能吃吗,竹荪这样了还能吃吗
竹荪这样了还能吃吗竹荪整棵皆可食用 ， 所以竹荪的网状部分是可以吃的 ， 而且吃起来和菌杆一样嫩脆鲜香 ， 竹荪的菌盖会有一点怪味 ， 食用时去除即可 。
配方：排骨 ， 竹荪 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 盐 ， 葱 ， 香菜适量
1、先将竹荪用热水泡发 ， 以冷水冲洗干净
2、姜切片 ， 葱切断
3、排骨凉水下锅 ， 用开水焯过 ， 捞出冲洗干净置一边备用
4、将砂锅中放清水 ， 放排骨、少许料酒 ， 葱和姜 ， 大火煮开后转小火煲一个半小时
5、放入竹荪再煲30分钟 。放盐和胡椒粉调味 ， 最后撒香菜末即可
竹荪放久了还能吃吗竹荪也叫竹参、竹笙、面纱菌 。
是云南特有的一种名贵食用菌 ， 在世界上也是著名的珍贵食用菌 。有“真菌之花”、“蘑菇女皇”的美誉 。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类 ， 形状略似网状干白蛇皮 ， 它有深绿色的菌帽 ， 雪白色的圆柱状的菌柄 ， 粉红色的蛋形菌托 ， 在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开 ， 整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵 ， 被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。竹荪营养丰富 ， 香味浓郁 ， 滋味鲜美 ， 自古就是“草八珍”之一 。
竹荪是名贵的食用菌 ， 又是医学上的新秀 ， 有人取竹荪与肉共煮 ， 取汤在28~30度下培养 ， 以与不加竹荪的肉汤作对照 ， 发现竹荪肉汤比肉汤变坏速度迟2~天 ， 表明竹荪确有抑制微生物活动的作用. 竹荪放得时间久了 ， 如果没有变质 ， 腐烂或长黑斑 ， 就可以食用.但要多冲洗几次. 。
竹荪放久了还能吃吗竹荪也叫竹参、竹笙、面纱菌 。
是云南特有的一种名贵食用菌 ， 在世界上也是著名的珍贵食用菌 。有“真菌之花”、“蘑菇女皇”的美誉 。
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竹荪是名贵的食用菌 ， 又是医学上的新秀 ， 有人取竹荪与肉共煮 ， 取汤在28~30度下培养 ， 以与不加竹荪的肉汤作对照 ， 发现竹荪肉汤比肉汤变坏速度迟2~天 ， 表明竹荪确有抑制微生物活动的作用. 竹荪放得时间久了 ， 如果没有变质 ， 腐烂或长黑斑 ， 就可以食用.但要多冲洗几次. 。
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是云南特有的一种名贵食用菌 ， 在世界上也是著名的珍贵食用菌 。有“真菌之花”、“蘑菇女皇”的美誉 。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类 ， 形状略似网状干白蛇皮 ， 它有深绿色的菌帽 ， 雪白色的圆柱状的菌柄 ， 粉红色的蛋形菌托 ， 在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开 ， 整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵 ， 被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。竹荪营养丰富 ， 香味浓郁 ， 滋味鲜美 ， 自古就是“草八珍”之一 。
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竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类 ， 形状略似网状干白蛇皮 ， 它有深绿色的菌帽 ， 雪白色的圆柱状的菌柄 ， 粉红色的蛋形菌托 ， 在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开 ， 整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵 ， 被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。竹荪营养丰富 ， 香味浓郁 ， 滋味鲜美 ， 自古就是“草八珍”之一 。
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【泡烂的竹荪还能吃吗,竹荪这样了还能吃吗】
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