老人儿童健康营养4粥疗
对于本来消化吸收水平就较低的儿童、老年以及体弱病残的人群，吃粥更具有营养促进健康的意义 。人到老年，身体各器官功能逐渐减退，尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退，加上易患各种慢性病，因此根据老年人的生理特点和心理特征，老年人食粥更有益营养与健康 。
桑椹果粥
【原料】
桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量 。
【制法】
【老人儿童健康营养4粥疗】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可 。
【功效】
补肝滋肾，益血明目 。
【用法】
每日一次，常食 。
【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等 。
榛子杞子粥
【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克 。
【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成 。
【功效】养肝益肾，明目丰肌 。
【用法】每日1剂，早晚空腹服食 。
【应用】适用于体虚、视昏等 。
杞子粳米粥
【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量 。
【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用;2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用;3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成 。
【功效】补肾益精，养肝明目 。
【用法】每日食用1次 。
【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花 。
大米决明子粥
【原料】炒决明子10克，大米60克，冰糖少量 。
【制法】先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁 。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用 。
【功效】清肝明目、通便 。
【用法】每日1次，连服2周 。
【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显 。
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