绿豆马蹄糕
材料绿豆 , 马蹄粉125克 , 水325克 , 片糖188克 , 油
做法1、绿豆提前一晚泡上 。
2、马蹄粉125克加325克的水调匀 。
【绿豆马蹄糕】3、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶 , 加入一半的粉浆快速拌匀 , 煮成糊状关火 。
4、再倒到另一半生粉浆中拌匀 , 加沥干水的绿豆拌一下 。
5、倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右 , 凉后再切 。
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