高血压的食疗方法
说起高血压这种疾病 ， 很多50岁以上的中老年人都并不感觉陌生 。随着年龄的增长 ， 血压水平也会随着升高 。其实高血压是一种慢性的心血管疾病 ， 对于中老年人的身体机能 ， 心血管 ， 心脏 ， 肝等器官都极具危害性 。而高血压这种疾病除了需要通过药物进行治疗外 ， 还可以通过日常饮食进行食疗 。那么到底高血压的食疗方法是什么呢?【高血压的食疗方法】
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高血压的患者于普通人并不一样 ， 因此在日常的饮食中应该以清淡为主 ， 最好少吃油腻的食物 ， 多吃绿色的蔬菜 ， 还有水果等 ， 这样对于高血压也是有一定益处的 。下面就给大家详细介绍一下高血压的食疗方法 。
正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动 。在整体人群 ， 血压水平随年龄逐渐升高 ， 以收缩压更为明显 ， 但50岁后舒张压呈现下降趋势 ， 脉压也随之加大 。近年来 ， 人们对心血管病多重危险因素作用以及心、脑、肾靶器官保护的认识不断深入 ， 高血压的诊断标准也在不断调整 ， 目前认为同一血压水平的患者发生心血管病的危险不同 ， 因此有了血压分层的概念 ， 即发生心血管病危险度不同的患者 ， 适宜血压水平应有不同 。医生面对患者时在参考标准的基础上 ， 根据其具体情况判断该患者最合适的血压范围 ， 采用针对性的治疗措施 。
高血压的食疗方法
高血压是典型的现代“文明病” ， 其发病原因与饮食有相当大的联系 。由于在日常生活中 ， 一些如高血压以及由它引起的心肌梗死、动脉硬化、脑中风等病症 ， 都是由病人“口重”引起的;改变“口重”的饮食习惯 ， 是控制和预防高血压的重要措施 。对于原发性高血压患者来说 ， 限制食盐的每日摄入量 ， 是最简便、有效的防治方法：即每日的食盐摄入量应控制在6克 ， 调味要弃咸求淡 ， 尤其应让儿童从小养成清淡的饮食习惯 ， 这对保证人体健康是十分必要的 。
高血压病人的日常饮食应以清淡而足够营养的膳食为主 ， 少吃肥甘厚味的食物 ， 如动物内脏、蛋黄、动物油脂等;宜选择食用植物油 ， 如花生油、菜籽油、大豆油等 ， 还可进食蛋清、豆制品等以补充营养 。主食应多进食一些如小米、高粱、豆类、白薯在内的粗杂粮 ， 对控制高血压也有一定益处 。在蔬菜和水果的选择上 ， 可食用芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、白菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜 ， 及苹果、香蕉、西瓜、马蹄、山楂等具有降压或降血脂作用的瓜果 。
下面再具体介绍几种有利于控制和预防高血压的食疗方：
1.醋泡花生米：花生米200克 ， 食醋500克 。将花生米用清水洗净后捞出 ， 沥干水分 ， 再放入食醋中密封浸泡 ， 大约l周左右即可捞出食用 。每晚临睡前服食2～4粒 ， 嚼碎服食 。
2.马蹄海蜇饮：马蹄400克 。海蜇150克 。将马蹄清洗干净后去皮切成丁 ， 海蜇用温水漂洗干净后切成细丝 。将锅内注入约1000毫升清水 ， 烧沸后放入马蹄丁、海蜇丝 。待锅内水耗至250毫升左右时 ， 即可盛入容器中 ， 分二次饮用即可 。
3.海带紫菜汤：海带200克 ， 紫菜50克 。将海带洗净蒸熟后切成细丝 ， 紫菜用手撕成小片 。锅内放清水 ， 待烧沸后加入海带、紫菜、调味料 ， 略煮一会儿后即可出锅食用 。
4.杏仁鸡蛋糊：杏仁20克 ， 栀子5克 ， 胡椒5粒 ， 糯米15克 ， 鸡蛋1只 。将杏仁、栀子、胡椒、糯米全部捣烂后 ， 加入鸡蛋调和成糊状 ， 每晚睡前敷于足心 。
看完了上面关于高血压的食疗方法是什么这个问题的详细答案 ， 相信大家已经知道应该如何通过食物 ， 调理身体了 。想要预防高血压 ， 大家可以根据上面介绍的食疗方 ， 制作海带紫菜汤 ， 马蹄海蜇饮等等汤水饮用 。除此之外 ， 还要多吃能够降血压的 ， 新鲜的水果和蔬菜 ， 这样才会使身体的更加健康 。
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