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1、当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了 。再看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色，那么就是蒸好了 。
【怎么看皮皮虾熟了没，怎样看皮皮虾是否新鲜】2、当用高压锅煮皮皮虾的时候，只需要煮5分钟即可进行食用 。当用普通锅子进行蒸小龙虾的时候，是需要10-20分钟的时间的 。在做麻辣皮皮虾的时候，是需要在皮皮虾当中倒入适量的啤酒，这样做能够很好的去皮皮虾的腥味 。
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