南瓜西米糕
简介软滑香甜材料【南瓜西米糕】南瓜50克,西米100克,白糖50克
做法西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用.
南切薄片放微波炉内高叮三分钟.取出拌成糊.加入沥干水份的西米及白糖拌匀成团.
模具扫上油.放下粉团轻压.脱模.放蒸笼上蒸7分钟即可
小诀窍粉团如觉软可加入生粉
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