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【建水中秋吃什么，建水什么最好吃】1、螃蟹:“无蟹不成秋” ， 在中秋赏金菊、吃螃蟹 ， 是爱吃螃蟹的浙江金华人中秋节一大美事 。螃蟹肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 蛋白质含量较高 ， 且易于消化 ， 钙、磷、铁和维生素A的含量也较高 ， 具有较高的营养价值 。
2、桂花酒:桂花酒是选用中秋时节盛开之金桂为原料 ， 配以优质米酒陈酿而成. ， 具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点 ， 是传统中秋佳节的特色饮品 。每逢中秋之夜 ， 人们仰望着明月 ， 闻着阵阵桂香 ， 遥想吴刚砍桂 ， 喝一杯桂花蜜酒 ， 欢庆合家甜甜蜜蜜 ， 欢聚一堂 ， 已成为节日的享受 。
3、田螺:田螺是广州人和珠三角居民中秋节少不了的美食 。中秋前后是田螺空怀的时候 ， 腹内无小螺 ， 肉质特别肥美 ， 是食口螺的最佳时节 。而且 ， 民间认为 ， 中秋田螺 ， 可以明目 。
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