白鸭冬瓜瘦肉汤材料:白鸭一只 , 冬瓜1800克 , 瘦肉200克 , 海参75克 , 荷叶一张 。
做法:将所有食材洗净后 , 切块放入锅中 , 加适量清水炖煮至鸭肉熟烂后加食盐调味 。
功效:健脾养胃 , 滋阴清热 , 消暑除烦 。
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2百合荸荠雪梨羹材料:干百合15克 , 荸荠3个,雪梨1个 , 冰糖适量 。
做法:
1.百合用清水泡发;荸荠去皮 , 切小块;雪梨洗净去皮、去核 , 切小块 。
2.将百合、荸荠、雪梨放入炖盅内,加适量水,大火烧开后转小火炖煮,炖熟后加冰糖搅匀即成 。
功效:梨是养阴生津、滋润肺胃、清热化痰的佳品 , 不仅适合在秋冬天气干燥时作为养肺润肺之品食用 , 还适合湿热体质者清热利湿之用 。
【孕妇体质湿热食疗方法 推荐6道去湿热食谱】
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3金针菇蛤蜊汤材料:金针菇100克 , 香菇50克 , 蛤蜊300克 , 葱段、姜片各适量 。
做法:
1.将金针菇和香菇分别择洗干净 , 入沸水中汆烫;蛤蜊洗净 。
2.锅中入浓汤、葱段、姜片 , 大火煮沸 , 随后放入蛤蜊、双菇同煮 , 待材料煮熟后放入盐调味即成 。
功效:湿热体质者适量食用蛤蜊 , 能起到利水、软坚的作用 , 对排出体内湿热邪气有益 。
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4红萝卜雪耳螺头汤材料:红萝卜一条、雪耳半两、螺头六两、猪瘦肉半斤、蜜枣三粒、盐少許
做法:
1、红萝卜去皮 , 切块 , 洗净;雪耳浸泡 , 去除根蒂部硬节 , 撕成小朵 , 洗净;猪瘦肉及螺头洗净 , 飞水;蜜枣洗净 。
2、将清水放入瓦煲內 , 煮沸后加入以上用料 , 改用文火煲两小時 , 加盐调味 。
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