一日三餐怎么吃男人更健康?

白领人士最容易因为工作压力及生活不规律而引起胃病 , 所以白领阶层很需要护“胃” 。护胃首先应该从早餐开始 。不吃早餐 , 胃酸得不到食物中和 , 从而侵蚀胃黏膜 , 就会造成局部炎症溃疡 。
(1)早餐的原则
①吃早餐要有规律 。不规律吃早餐甚至比不吃早餐危害性还大 。
②吃热的食物 。吃热食才能保护“胃气” 。
【一日三餐怎么吃男人更健康?】③科学搭配 。早餐除了吃“稀的”以外 , 还应搭配一定量的“干点” , 并从多种食物中摄取营养 。
④不宜过多食用肉类或太油腻的食物 。因为这些食品含有较多脂肪 , 会给胃肠增加负担 。
(2)中餐的护胃饮食原则
①食用温和饮食 。温和饮食是一种无刺激性、含低纤维质、易于消化且具有足够营养的饮食 。以少量多餐方式进食 。
②无刺激性 。不要过多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物 。纤维质大都来自植物性食物 , 在人体中不易被消化吸收 , 如麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等 , 这些比较粗糙的物质 , 容易使胃肠受损 , 应该避免摄食 。若口腔、牙齿健全 , 能够充分咀嚼食物 , 并与唾液完全混合 , 则并不需要完全限制 。
③易于消化 。除了纤维质不易消化外 , 一些动物的筋和胶也不易消化 。烹调方法也很重要 , 蒸、煮、炖成糊泥状的食物 , 比较容易消化;煎、烤及油炸的食物则不易消化 。
④足够营养 。虽然因为疾病的关系 , 在饮食上有所调整 , 但所供给的营养素一定要足够 , 在饮食摄取上仍以六大类食物为主 , 尽可能广泛地选择各种食物 , 以获得各类营养素 。
(3)晚餐的养胃方法
①细嚼慢咽 。食物在口腔中经牙齿咀嚼 , 时间越长食物磨得越细碎 , 而且食物与舌头上的味蕾充分接触后 , 可刺激唾液腺分泌大量唾液 , 唾液消化酶可将食物进行初步消化 。
②吃八分饱 。研究发现 , 限制进食量可以长寿 , 尤其晚餐不宜过饱 。
③不要边看电视边吃饭 。吃饭时 , 人体的血液集中供应胃部 , 帮助消化 。如果边看电视边吃饭 , 因注意力集中到电视画面上就会导致胃部的血液供应不足 , 从而影响消化功能:同时也会因眼睛的血液供应不足 , 使视力疲劳 , 伤害眼睛 。晚餐时可以听听轻音乐 , 聊一聊轻松的话题 , 这些都有助于增进食欲 , 使人胃口大开 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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