珍珠翡翠白玉汤
材料肉馅半斤 ， 葱3两 ， 姜各3两 ， 鸡蛋一个 ， 少许料酒 ， 盐
做法1.先把肉馅拌好 ， 肉馅半斤 ， 葱姜各3两 ， 切成末 ， 和肉馅打在一起 ， 用一个鸡蛋打馅料 ， 放入少许料酒和盐 ， 团成丸子
【珍珠翡翠白玉汤】2.冷水下锅
3.切好的冬瓜块放入锅中
4.炖20分钟 ， 放入香菜末和盐即可出锅 。味道鲜美 。。。。。
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